La poule rose dans le four entièrement

Il est simple préparer la poule, elle pratiquement il se trouve très bon. À abîmer toujours plat de cet oiseau il est presque impossible. Aujourd'hui nous préparerons le poulet rose entièrement. Le plat appétissant ornera la table de fête et il sera utile pour les déjeuners journaliers.

La recette simple de la préparation de la poule dans le four

Nous proposons de préparer potryasajuchtche l'oiseau parfumé dans le four. Préalablement nous la marinerons dans les herbes et le jus de citron. On Réussira est très bon et est copieux. Vos membres de la famille et les visiteurs estimeront absolument!

Les ingrédients nécessaires :

• Le corps de poule — 1 cht
• Le persil - séché 1 tch. L.
• L'huile d'olive — 2 art. de l.
• Le sel, le poivre moulu
• Le jus du citron — 2 tch. L.
• L'ail — 4 dents

Le moyen de la préparation :

1. Le mieux goudronner le corps pour éloigner les poils, s'ils sont. On peut couper aussi les pieds. D'abord nadrej'te le pied selon le bord jusqu'à l'os. Puis en retenant la poule, avec l'effort la tournerez de la partie de côté et tendez l'os.
2. Coupez selon groudke et éloignez les intérieurs. Éloigner la graisse autour popki et le goitre ou non — décider à vous. Tout dépend de, autant vous voulez pour que le plat résulte le gras. La peau on peut retirer ou laisser aussi.
3. Lavez soigneusement l'oiseau et séchez par la serviette en papier. Faites quelques piqûres et insérez là-bas les dents coupées à demi de l'ail. Ainsi, elle sera faite mariner mieux. Frottez du sel et le poivre noir moulu.
4. Maintenant nous ferons notre marinade. Mélangez l'huile d'olive, le jus du citron et le persil. Enduisez soigneusement du mélange la poule (au-dedans aussi). On peut prendre À volonté plus d'épices. Enroulez la poule par la pellicule alimentaire et mettez au froid pour quelques heures.
5. Mettez le corps sur la rôtissoire et expédiez se coaguler à doukhovoj l'armoire à 220 degrés. Le temps de la préparation occupe environ 30 minutes. Si réduire la température, il est un peu plus long. On peut cuire la poule et sur la grille.

Servez entièrement ou analysez l'oiseau prêt sur les portions. La garniture choisissez sur le jugement. Le mieux reunir avec la salade des tomates et les concombres.

Les conseils

Ensuite vous apprenez, comme cuire la poule dans la multicuisson et encore quelques idées intéressantes :

• Joignez selon une cuillère à soupe du miel, la moutarde, le ketchup, la sauce de soja, ajoutez le sel et le poivre. Enduisez du mélange résulté la poule et mettez à moul'tivarotchnouju la coupe graissée avec l'huile de tournesol. Coupez les pommes par les lobules et, sans nettoyer de la peau, mettez par dessus les corps. Éteignez environ 1,5 heures;
• Voici encore une recette intéressante marinovaniya les poules pour zapekaniya. Mélangez 50 ml sake et la sauce autant de soja, ajoutez selon une cuillère à soupe du gingembre broyé frais et le miel, deux pièces de l'oignon-chalota, la troisième partie nachinkovannogo du citron et la cuillère à café du poivre noir moulu. Marinez pas moins deux heures;
• Contrôlez attentivement les plis de la peau de la poule — peuvent s'accumuler là les restes du fourrage;
• Le mieux pour les plats de poule telles épices s'approchent : le persil, les basiliques, karri, le thym, la sauge, le laurier;
• Essayez voici une telle marinade odorante : mélangez trois cuillères à soupe du miel, la cuillère à soupe de l'huile de sésame, le jus un peu de citron et le vinaigre de pomme, exprimerez quatre dents de l'ail dans la presse;
• Si préparez l'oiseau avec les légumes, prenez en considération ce que les rhizocarpées peuvent se préparer considérablement plus longtemps. Mettez les légumes sur le fond et coupez par de petits morceaux.

Préparez avec plaisir, essayez de différentes recettes et jouissez des plats! Bon appétit!