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L'hiver bon : nous congelons le cassis, la cerise, la framboise, le groseillier épineux pour l'hiver

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Вкусная зима: замораживаем смородину, вишню, малину, крыжовник на зиму

Les baies congelées — la source excellente des vitamines en hiver. Faire un tel stockage facilement. Le procès lui-même très facile et nezatratnyj par temps. En outre zamorozka permet de garder dans les produits pratiquement toutes les vitamines. Même le cuisson non est utile ainsi, comme les baies congelées, puisque lui très riche en calories à cause d'une grande teneur en sucre. Nous nous divisons avec vous par les recettes simples et originales, comme congeler pour l'hiver le cassis, la cerise, la framboise, le groseillier épineux et les abricots.

Comme congeler la cerise pour l'hiver

Как заморозить вишню на зиму

La cerise — la baie savoureuse contenant la masse des substances utiles. Elle bien se conduit dans la cuisson, de divers pâtés, les vareniks, les gâteaux, les desserts, toutes ces friandises se marient admirablement avec celle-ci.

Le premier moyen

Как заморозить вишню на зиму

  1. La cerise lavez bien sous l'eau fraîche, éloignez les queues et de mauvaises baies.Как заморозить вишню на зиму
  2. À l'aide des épingles ou la cuiller à dessert sortez les noyaux.Как заморозить вишню на зиму
  3. Mettez les baies au container et expédiez à morozil'nouju la chambre.Как заморозить вишню на зиму

Le deuxième moyen

Как заморозить вишню на зиму

Pour cette variante les gelées vous demandez la baie elle-même, le sucre, le citron, vetotchki les menthes.

Как заморозить вишню на зиму

Soudez le syrop — à l'eau ajoutez le sucre par le goût, vetotchkou les menthes et le jus de citron. Cuisez à point 3 minutes, inondez les baies nettoyées, expédiez au froid.

Как заморозить вишню на зиму


Nous congelons le cassis dans l'aspect sorbeta

Замораживаем черную смородину в виде сорбета

Le cassis — le puits de toutes les substances les plus utiles, s'y trouve la quantité immense d'importants microéléments. On peut l'ajouter aux compotes, la cuisson, les gâteaux ou est comme ça.

Le cassis congèlent le plus souvent entièrement, mais nous stockerons aujourd'hui cette baie à pjurirovannom l'aspect. Au total on nous réussira le dessert bon — sorbet. On peut le manger simplement par la cuillère, et on peut enduire sur le toast rôti ou utiliser à titre de la farce pour les pâtés.

L'instruction pochagovaya :

  1. Préparez les baies, éloignez de longues queues.Как заморозить черную смородину в виде сорбета
  2. Mettez à la coupe blendera le produit lavé, ajoutez d'un peu de sucre en poudre, percez tout jusqu'à la consistance homogène.Как заморозить черную смородину в виде сорбета
  3. Répandez tout selon portsionnym aux verres, ayant orné vetotchkoj les menthes, expédiez à morozil'nouju la chambre.Как заморозить черную смородину в виде сорбета

Comme congeler le cassis rouge

Как заморозить красную смородину

La période de la collecte du cassis rouge assez court, il faut avoir le temps à temps de stocker cette baie. La congeler on peut entièrement ou dans l'aspect sorbeta, ayant percé blendere avec une petite quantité de sucre.

Как заморозить красную смородину

On peut les baies simplement entières verser par le sucre et congeler, on réussira le dessert excellent utile d'hiver.

Как заморозить красную смородину


Comme congeler la framboise : la recette dans le jus personnel

Как заморозить малину

La framboise — est célèbre par ce qu'aide bien aux maladies de refroidissement. Elle contient la multitude d'éléments utiles, la vitamine C, В1, В12, l'acide de nicotine. À total, cette baie est simplement nécessaire à la période d'hiver, en la congelant, vous gardez tout le profit. Le moyen le plus bon de stocker la framboise pour l'hiver — la congeler dans le jus personnel.

L'instruction pochagovaya :

  1. Pour cela la partie de la framboise mettez au container.Как заморозить малину
  2. La deuxième partie mettez à blender, ajoutez d'un peu de sucre, la goutte du jus de citron et un listik les menthes. Percez la masse jusqu'à l'homogénéité.Как заморозить малину
  3. Inondez les baies préparées et expédiez au congélateur.Как заморозить малину

Ce moyen s'approche parfaitement et pour la fraise.


Comme congeler les abricots pour l'hiver

Как заморозить абрикосы на зиму

Les abricots diluent parfaitement bien le goût des différentes boissons, les compotes, les marmelades. Ils sont bons et à titre de la farce pour les pâtés.

L'instruction pochagovaya :

  1. Pour les gelées il faut bien laver les abricots, après quoi éloigner les noyaux.Как заморозить абрикосы на зиму
  2. La pulpe décomposer selon portsionnym aux paquets et congeler.Как заморозить абрикосы на зиму

Comme congeler le groseillier épineux

Как заморозить крыжовник

On peut congeler le groseillier épineux aussi entièrement ou dans la purée personnelle.

L'instruction pochagovaya :

  1. La moitié des baies baissez à la coupe blendera, ayant ajouté un peu de sucre, percez tout jusqu'à l'homogénéité.Как заморозить крыжовник
  2. Inondez de cette purée les baies entières, congelez à portsionnom le container.Как заморозить крыжовник

Maintenant vous connaissent, comment on peut congeler facilement toutes les baies et en jouir à la période d'hiver. Bon appétit!

Замораживаем смородину, вишню, малину, крыжовник на зиму

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