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Le mets délicat royal : le porc bouilli tendre dans les conditions domestiques |
Pour la préparation du meilleur porc bouilli dans les conditions domestiques considérablement non seulement choisir la viande bonne, mais aussi le faire tremper dans la marinade juste. Puisque la viande se coagule dans le four ou aerogrile par la pièce, il est important pour qu'il s'imprègne des épices, le sel et est devenu plus mou. Marinovanie aide à cuire le porc bouilli régulièrement, et le sel et l'acide changent la structure des fibres de viande, en réduisant considérablement le temps de la préparation dans le four. Si vous ne connaissent pas encore, comment préparer le porc bouilli dans le four, se servez d'une des recettes préparées par nous. Le porc bouilli dans la sauce de soja avec la moutarde - pochagovyj la recetteLa sauce de soja - une belle base pour marinovaniya. Il donne à la viande le goût spécial et le parfum, et on pourra utiliser les restes progretogo dans la feuille de la marinade ensuite comme podlivou pour faire la croûte du porc bouilli prêt plus savoureux. Pour cette recette choisissez une belle pièce du balyk de porc et vous recevez le plat élégant dans les conditions domestiques. ![]() Les ingrédients nécessaires :
L'instruction pochagovaya
Le porc bouilli de poule groudki - pochagovyj la recettePréparer le porc bouilli de la poule il est beaucoup plus facile, que du porc. La poule cuit à point il n'y a pas beaucoup plus vite et pratiquement de menace que le filet restera cru de l'intérieur. Ainsi que pour les porcs et le boeuf, la meilleure base de la marinade – la sauce de soja et les épices. À la marinade pour le porc bouilli du filet de poule ajouter le mieux les épices suivantes : le curcuma, les basiliques, le poivre rouge et l'ail séché. Le porc bouilli de poule réussira très mou et tendre. Reunir une telle viande on peut avec la sauce de prune, de miel ou d'orange comme le mets délicat raffiné. ![]() Les ingrédients nécessaires :
L'instruction pochagovaya
Le porc bouilli avec la croûte de miel - pochagovyj la recetteLe miel avec la moutarde créent la croûte incroyablement parfumée pour n'importe quelle viande dans le four. Pour savoureux, karamelizirovannoj les porcs bouillis on utilise le balyk non fade, et le filet du porc. À la préparation juste la viande réussit dans les limites raisonnables rose et très bon. ![]() Les ingrédients nécessaires :
L'instruction pochagovaya
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