Les beignets pompeux sur les levains

Les beignets pompeux sur les levains

Pour préparer tels oladouchki, il vous faudra :

• Les levains secs rapides "le Saf-moment" - 1 cuillère à soupe;
• La farine de froment — 2 verres;
• Le sucre — 3 table. Les cuillères;
• Le sel — 1/2 cuillères à café;
• L'eau bouillie chaude.

Le tourment est criblé à la vaisselle, dans qui nous préparerons testo. Il vaut mieux prendre Pour cela 2-3 casserole d'un litre avec haut bortikami. Au tourment ajoutez les levains secs, le sucre et le sel. Tout mélanger. Maintenant il faut verser dans notre mélange sec par de petites portions l'eau chaude, tout le temps en remuant pour que testo devienne selon la consistance un tel, comme la crème fraîche épaisse. Si soudain testo a résulté aqueux - ne se chagrinez pas, ajoutez pour la densité encore un peu tourment. Nous couvrons notre mêlé testo et nous le mettons à la place chaude pour 1 heure. À l'expiration de ce temps testo doit fortement se lever.

Maintenant nous chauffons la poêle avec l'huile (il vaut mieux prendre raffiné, sans odeur) et par la cuillère mouillée est exposé à elle testo. D'abord nous rôtissons d'une part sur un grand feu pendant une minute et sans couvercle, puis nous retournons les beignets, nous fermons par le couvercle et nous diminuons le feu. La deuxième partie olady nous rôtissons environ 2-3 minutes jusqu'à la croûte dorée.

On peut un peu modifier cette recette. Par exemple, faire les mêmes beignets pompeux sur les levains avec la farce, avec sucré, ainsi que de la salée.

Il est très simple faire cela : dès que vous avez exposé testo sur la poêle, à la fois posyp'te par dessus chacun d'olady par n'importe quelle farce — la viande bouillie forcée ou les pommes frottées avec le sucre. La farce fermez par une petite quantité de test — par la cuillère ajoutez-le de la casserole. La deuxième partie frisez comme d'habitude — sous le couvercle environ 2-3 minutes jusqu'à la croûte dorée.

Les beignets prêts pompeux exposez à un beau plat et donnez vers la table avec la crème fraîche, ou, en fonction de la farce, avec la confiture ou le syrop.

Nous faites part des impressions Bon appétit!! Si nos vous ont plu oladouchki ? Quelle farce avez essayé vous ajouter à testo ?