• Les nouvelles
  • Les concours
  • Les recettes
  • La beauté
  • La mode
  • Les cadeaux
  • Le repos
La principale


Les nouveaux documents dans le paragraphe
  • Le charme le plus tendre : les recettes de la glaçure bonne de chocolat pour le gâteau
  • Comme préparer un beau gâteau bon "le Mikado"
  • La base idéale : les meilleures recettes du test pour le pâté
  • Toutes les couleurs de l'été : nous apprenons d'une belle manière à donner les fruits et les baies
  • Le profit multiplié sur le goût : la recette des ratons à panirovke des graines
  • 50 nuances du vert : le dessert rapide et utile des rhubarbes et les pommes
  • Pal'tchiki tu lécheras : parfumé domestique maffiny avec les pruneaux
Les nouveaux documents
  • Le mets délicat royal : le porc bouilli tendre dans les conditions domestiques
  • Pal'tchiki tu lécheras : les gallinacés appétissants bedrychki
  • Utilement et vite : les recettes les plus bonnes des ratons
  • Le charme le plus tendre : les recettes de la glaçure bonne de chocolat pour le gâteau
  • Un principal visiteur sur la table : les meilleures recettes du pain de ménage sur le levain
  • L'assaisonnement extraordinaire : les câptres confites dans du vinaigre et les recettes à leur base
  • Notre nourriture : les meilleures recettes des potages aux choux de la choucroute
  • Comme préparer l'esturgeon et le sterlet dans le four entièrement : les recettes des plats originaux des photos
  • Les meilleurs toasts sur l'anniversaire dans les vers et la prose
  • Plus gais et prikol'nye les toasts dans les vers et la prose

Regardez aussi :

On peut peindre avec les cheveux pendant la grossesse.
Apprendre le sexe de l'enfant cinq moyens.
Comme préparer les côtelettes bonnes de poule.
La principale > Les recettes> Les desserts> Comme préparer les châtaigniers

Comme préparer les châtaigniers

Как приготовить каштаныDans les pays de l'Europe les châtaigniers sont devenus il y a bien longtemps le plat aimé. Ils apparaissent sur les régiments des supermarchés seulement par un automne, quand ces noix mûrissent. D'une très grande popularité se servent les châtaigniers frits aux fêtes de Noël. En effet, comme il est agréable de se gâter par les noisettes sucrées chaudes! InfoHow.net racontera, comment préparer les châtaigniers.

Ne se trouve pas croire que les châtaigniers, qui grandissent chez nous dans les rues, on peut utiliser à la nourriture. Le fait est que c'est le châtaignier décoratif, les noix de qui très amer. Les châtaigniers comestibles grandissent en Arménie, l'Azerbaïdjan et dans le Caucase. En Europe les châtaigniers comestibles grandissent dans plusieurs pays. Particulièrement précieux sont considérés sicilien. Certes, les châtaigniers européens ne vont presque pas sur l'exportation, c'est pourquoi nous pourrons trouver peu probablement sur le marché les noix de choix le montant avec la mandarine (à savoir tels s'apprécient le plus possible). Mais quand même et on peut nous acquérir les châtaigniers, que l'on peut préparer.

Avant la préparation il faut nettoyer les châtaigniers de l'enveloppe extérieure et les membranes amères. Pour effacer toute la boue de la noix, le frottent de la brosse.

Le moyen le plus simple, comme préparer les châtaigniers, les fera frire. Rôtissent les châtaigniers sur la poêle (seulement non teflonovoj). Devant chaud sur les châtaigniers il faut faire de petites incisions sur leur partie plate. Sans incisions ils sauteront. Couvrez la poêle du couvercle et attendez simplement, quand ils se prépareront. Les châtaigniers les plus bons sont ceux qui doivent à l'instant bouffer. Il faut manger les châtaigniers frits seulement chaud.

En outre des châtaigniers préparent une grande quantité de plats. Nous raconterons plus en détail, comme préparer les châtaigniers.

Le dessert de châtaignier

Voulez étonner les visiteurs du plat extraordinaire, alors préparez le dessert de châtaignier. Pour sa préparation vous demandez :

  • 500 g des châtaigniers
  • 3 art. de l. Du beurre
  • 80 ml du cognac

D'abord il faut nettoyer les châtaigniers de la peau. Pour cela sur les châtaigniers propres font l'incision en sautoir et mettent au four sur la rôtissoire. À la température 200°С les chauffent, la pellicule ne bouffera pas. Puis on peut les tendre du four et nettoyer de la pellicule. Les châtaigniers nettoyés font cuire pendant 5 minutes.

Les châtaigniers soudés exposent à la forme ignifuge et mélangent avec le beurre et une petite quantité de sucre. Cuisent les châtaigniers dans le four pendant 20 minutes à la température 200°С. À la présentation du plat sur la table les châtaigniers arrosent avec le cognac et incendient.

Le pouding des châtaigniers

Essayez préparer le pouding tendre des châtaigniers sucrés. Pour sa préparation il vous faudra :

  • 2 art. des châtaigniers
  • 0,5 art. du sucre
  • 1 l du lait
  • 3 art. de l. Du beurre
  • 3/4 art. du tourment
  • 5 jaunes d'oeuf
  • 8 blancs d'oeuf
  • panirovotchnye les biscottes

Les châtaigniers préalablement nettoyés font cuire dans 0,5 l du lait jusqu'à la volonté. Il est désirable que les châtaigniers commencent déjà à être cuits à point. Les châtaigniers soudés refroidissent et essuient dans le tamis. La purée reçue des châtaigniers divorcent par une petite quantité de lait et ajoutent le sucre.

Il faut frotter le beurre avec le tourment et ajouter dans la purée de châtaignier. La purée préparée font bouillir et puis refroidissent. Il faut battre séparément les jaunes d'oeuf, et puis y introduisent l'écume des albumines. Dans la purée soudée froide de châtaignier ajoutent les oeufs battus et tout le mélange mélangent bien.

Maintenant on peut cuire le pouding lui-même. Prenez n'importe quelle forme pour zapekaniya, graissez avec son beurre et posyp'te panirovotchnymi par les biscottes. Dans la forme préparée versent la purée de châtaignier et mettent au four pour 45 minutes. On peut arroser le pouding prêt avec n'importe quelle sauce sucrée.

Comme vous le voyez, les châtaigniers sont un produit excellent pour la préparation des desserts. Mais aussi d'eux on peut faire la soupe, faire la purée ordinaire, donner chez le poisson, à la viande ou ajouter aux salades. Essayez vous expérimenter avec ces noix, surtout maintenant vous connaissent, comment préparer les châtaigniers.

Lisez aussi sur notre site :

Baileys le biscuitБисквит BaileysLe dessert de biscuit de Baileys sera une agréable surprise pour kompanni de vos amis.
Lire ensuite

Le gâteau du biscuitТорт из печенья Que faire, si on voulut tortika, et le temps sur sa préparation non ainsi vraiment et il y a beaucoup de, et comme on ne veut pas le plus mourir de la chaleur à côté du four. Alors nous essaierons préparer le gâteau...
Lire ensuite

Le gâteau «le Château de l'amour»Торт «Замок любви»Quelle table de fête sans gâteau bon sur le dessert ? Certes, on peut suivre l'exemple de la plus petite résistance et acheter le gâteau dans le magasin, mais le gâteau domestique préparé avec...
Lire ensuite

<Le gâteau «le Château de l'amour»Les gâteaux du Nouvel an>

La principaleSur le projet
© InfoHow.net
Le site ne porte pas la responsabilité de n'importe quelle information installée sur le site. Tous les documents sont présentés pour la présentation. La décision de l'application des conseils par les utilisateurs se réalise indépendamment sous la responsabilité.