Les recettes

Le flétan appartient vers la famille Kambalovykh et habite principalement dans l'eau salée des océans du nord et les mers. La plus grande population est découverte près des bords de la Fédération de Russie, à savoir en région de Beringova, les mers Okhotsky et Japonaises, où on conduit la production industrielle et le stockage du poisson. Dans la vente on peut trouver le flétan dans l'aspect congelé, en conserves et fumé. Mais de la plus grande demande se sert le filet frais, qui s'approche parfaitement non seulement pour zapekaniya dans le four, mais aussi pour la préparation avec la pomme de terre, le fromage et les légumes.

L'histoire passe sous silence sur celui qui par le premier a inventé de tels mets bons et parfumés, comme la poule dans la sauce de miel. Uns affirment que les auteurs de l'idée étaient les cuisiniers orientaux, les autres on dit que le plat est né en Inde, et troisième lui ajoutent l'origine chinoise. Aujourd'hui il y a beaucoup de variantes de la préparation du plat. Le poulet entier ou les filets se coagulent dans le four, rôtissent sur la poêle ou protouchivajutsya dans la daubière. Vers la viande est donné non seulement traditionnel de miel, mais aussi la sauce d'orange, medovo-de soja ou gortchitchno-de miel.

La cuisine de Corée est célèbre par de riches anciennes traditions et les combinaisons extraordinaires gustatives. Dans la différence des peuples slaves, les Coréens préfèrent non la viande, et le poisson et moreprodouktam. Les huîtres, midii, les mollusques et les crevettes se rencontrent sur leur table beaucoup plus souvent, que l'escalope ou la côtelette. Un des plats les plus populaires nationaux qui ont soumis la moitié au monde sont les calmars de manière coréen. Les recettes des photos de ce plat appétissant, facile et très bon ornent les couvertures des revues les plus de popularité culinaires, et notable le cuisinier en chef des restaurants solides toujours avec le plaisir spécial recommandent aux visiteurs de goûter ces mets admirables exotiques.

En planifiant le menu pour Nouveau 2016, il faut prendre en considération que son symbole est le Singe De feu. Cet animal se nourrit de la nourriture exceptionnellement fraîche et naturelle, c'est pourquoi il est nécessaire d'insérer dans la liste des plats de fête le plus possible salades faciles saturées de la verdure et les légumes. Ils compléteront harmonieusement les plats de poisson et de viande chauds, de qui vous régalerez des visiteurs et les proches dans la nuit du Nouvel an.

La cuisine nationale de la Thaïlande est polyèdre et diverse. Initialement dans elle gouvernaient le bal moreprodoukty, le poisson et les plantes d'eau. Mais sous l'influence des styles chinois, indiens, mexicains et européens de l'alimentation la ration quotidienne tajtsev a changé foncièrement et dans lui il y avait des nouveaux plats et les ingrédients originaux.

Farcir le poisson les gens ont appris encore au Moyen âge. Depuis ce temps-là il y avait centaines de divers moyens de la préparation de ce plat. Le brochet est considéré comme la sorte la plus populaire du poisson pour farchirovki. Sa peau dense tient parfaitement bien la forme après le retrait, et la viande tendre fond exactement dans la bouche. Et encore le filet de ce poisson se sépare bien de l'échine et de grands os dans la viande il ne reste pas. Il s'agira des recettes les plus bonnes et populaires du brochet cuit dans notre article d'aujourd'hui.

En tentant de préparer la cuisson selon la recette connue, il n'y a pas de besoin réfléchir sur sotchetaemosti des produits et la compatibilité de leurs goûts. Mais s'il s'agit de l'improvisation, se trouve quand même préalablement apprendre, quelle farce convient à ce le mieux ou un autre aspect de la base. Ainsi, de biscuit testo pour le pâté se marie parfaitement avec les fruits et des baies non aigres. Au beurre au levain se trouve aussi utiliser pour la cuisson sucrée. Feuilleté et de kéfir testo dans la plupart est présenté par les plats avec le poisson, la viande et les champignons. Et populaire de sable convient optimum la pirogue avec les baies congelées ou fraîches, la confiture ou le fromage blanc. Comme faire idéal testo pour la cuisson avec le goût raffiné, par le parfum fin et la structure juste lisez plus loin.

Sur chacun fourchete, que ce soit l'accueil officiel laïque ou les veillées modestes domestiques, sur la table doivent être absolument petit portsionnye les plats pour les visiteurs, qui confortablement prendre, sans salir la main et sans utiliser les couverts. Tartaletki – la variante idéale. Ils se préparent facilement et vite, et la farce peut être sucrée, ainsi que salé. On peut acheter prêt tartaletki et préparer seulement la farce bonne, ou vite faire de petits stockages de feuilleté ou la pâte brisée.

Une principale dignité du foie de poule - l'universalité. En effet, elle représente utile et accessible potrochki - le produit idéal pour des hors-d'oevres intéressants, les soupes diététiques et les salades non triviales. Dans cet article vous trouverez la sélection des chef-d'oeuvres les plus populaires et bons culinaires du foie de poule.

Le hareng salé - le hors-d'oevres depuis longtemps qui est devenu traditionnel à notre pays. Le hareng salé est venu à nous de la Hollande éloignée, où encore à XV siècle le pêcheur Villem Bojkel' a deviné, comment correctement saler le hareng pour enlever l'amertume et faire le poisson parfumé et très bon. La décision était jusqu'à ridicule le temps mort - il fallait simplement éloigner les ouïes, auxquelles cette amertume est localisée. Depuis ce temps-là le hareng salé est devenu un des hors-d'oevres les plus populaires de poisson à tous les continents.